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夏威夷果巧克力軟曲奇

菜譜 閲讀(2.66W)
夏威夷果巧克力軟曲奇的做法步驟圖

Costco有一款Kirkland三色軟曲奇,其中一色是夏威夷果白巧克力,這是我的最愛。可惜這款曲奇不單賣,而且白巧克力太多太甜。
現在的這個曲奇配方是我最愛的做了無數次的配方,加上夏威夷果和巧克力的完美搭配,真是讓人愛不釋手

用料  

黃油 90克
黃糖粉 35克
細砂糖 35克
常温雞蛋 1個
蘇打 1/2tsp
温水 1tsp
普通麪粉 115克
巧克力 30克
夏威夷果 40克

夏威夷果巧克力軟曲奇的做法  

  1. 黃油和雞蛋提前放至室温

    軟化的黃油加糖打勻,再加雞蛋打勻

    小蘇打加水化開倒入黃油混合物

    麪粉分兩次與黃油混合物攪拌均勻

    加入切碎的巧克力和夏威夷果仁(切半)

    麪糰取自己喜歡的大小稍微用手或叉子壓扁一下,烤箱170攝氏度350華氏度烤12分鐘

    夏威夷果巧克力軟曲奇的做法步驟圖 第2張