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可可味夏威夷果仁牛軋糖

菜譜 閲讀(2.68W)
可可味夏威夷果仁牛軋糖的做法步驟圖

夏威夷果仁可可味牛軋糖,甜度適中,奶香濃郁,讓你停不下來喔!

用料  

棉花 150g
奶粉 70g(我放70g,或多或少都可以,因為我個人不是很喜歡奶味很濃郁的食品,所以我有減量)
夏威夷果仁 適量(也可以選擇其他果仁)
黃油 30g
可可粉 10g(可多可少)

可可味夏威夷果仁牛軋糖的做法  

  1. (因為純屬業餘生活愛好,所以在做的過程中沒有皂片啦!大家不要有意見,因為這個步驟也超級快,根本無心拍照哈哈哈)黃油放入鍋中,小火慢慢融化,加入棉花糖,轉中火,(如果鍋底薄,就把鍋抬起來一些,不然很容易糊)棉花糖拉絲全部融化均勻,放奶粉可可粉和果仁攪拌(這時手法要超級快)準備好不沾方形烤盤,待攪拌均勻後,放入烤盤中。

  2. 給出鍋牛軋糖塑形,因為一會兒好切,在牛軋糖稍微涼一下的時候塑形,這樣就不會拉絲了。

    可可味夏威夷果仁牛軋糖的做法步驟圖 第2張
  3. 冷卻後,切塊咯!(非常難切)這樣牛軋糖就做好咯!是不是灰常簡單!快做起來吧!等待你們的作品喔!

    可可味夏威夷果仁牛軋糖的做法步驟圖 第3張