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不用繩子的三角粽

菜譜 閲讀(2.01W)
不用繩子的三角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃

在河南老家那邊吃的都是這種不用繩子的三角粽,也不知道是不是對的,反正不漏米就行了。
但是這種包出來不是圓滾滾的哦,就是扁扁的三角形哦!
請注意一定要用的!!!蒸的!!!煮的話會散!!!我這裏剩了一鍋糯米……

用料  

糯米
粽葉

不用繩子的三角粽的做法  

  1. 新鮮粽葉最好還是過下開水吧,我就是偷懶,結果搞得越久越容易撕裂……

    不用繩子的三角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 包的時候忘拍圖了,但是看上圖,重點是先用第一片葉子大致包出三角形,然後把第二片按照這個三角形纏幾圈,最後把硬的那頭塞進去,扯緊就好了

    不用繩子的三角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張