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家鄉味道
用料
無繩粽子的做法
長長的蘆葦葉洗淨煮5-10分鐘,拿兩片蘆葦葉散開折成漏斗狀,放糯米按緊
把多餘的蘆葦葉蓋過米拉到右邊,變成一個三角形,在頂端折緊拉到三角形底部扣緊回到三角形頂部
再取一片蘆葦葉,裹在外面沿着三角形包一圈到中間
拿粽針將蘆葦葉尖穿過針眼,由針帶蘆葦葉穿過粽子拉緊就完成了
一個不用繩子捆綁的粽子完成了
小貼士
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