無繩大肉粽

一直想試試無繩的包法，一直怕搞不定不敢試，今年先把蘆葦葉和粽針買了，不給自己退路，硬着頭皮也就上了。

用料  

無繩大肉粽的做法  

1. 先把肉提前醃好，蘆葦葉用開水煮軟後泡涼水裏備用，包之前再淘米即可，我喜歡米里放點生抽和老抽，也可以把醃肉的料汁放進去

2. 接下來只能意會了，看步驟圖吧😄

3. 看圖

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9. 看圖

10. 看圖

11. 看圖

12. 穿針

13. 輕一點拉出來

14. 完成

15. 是不是挺好看

小貼士

包粽子這個玩意真的不知道寫過程，只能意會了，等我下次錄個小視頻