超級無敵大肉粽

用料  

超級無敵大肉粽的做法  

1. 糯米浸泡五小時、粽葉洗淨

2. 五花肉剁碎，生抽、蠔油、老抽、糖、白胡椒粉醃製。香菇切小塊、鹹蛋黃一分為二，蝦仁洗淨。

3. 鍋裏放油，香菇、蝦仁、醃好的肉、紅葱酥依次翻炒後盛出。

4. 鍋裏放點少許油，泡好的糯米瀝乾後放鍋裏炒，加少許鹽和老抽，炒到差不多幹了盛出。

5. 看着就很美
   

6. 包粽子啊，包粽子

7. 高壓鍋，大火上氣後15分鐘，轉小火半個多小時。

8. 超級無敵美味!