超級無敵大棕子

用料  

超級無敵大棕子的做法  

1. 糯米泡一夜，用電飯煲比例加水蒸熟，棕葉用開水燙約二小時，大棗開水泡二小時，將棕葉鋪在圓模具底部，先鋪一層糯米，壓實再擺一層去核切開的大棗，多壓一壓

2. 再鋪一層糯米，壓平，再鋪一層葡萄乾和煮熟的花生米，壓平（也可做鹹味的，加蠟腸丁、醃肉、碗豆、玉米粒、香菇丁）

3. 再鋪一層糯米，頂部壓平，包上棕葉，多壓一壓，緊實，好吃

4. 放入蒸鍋，上面接一碗水壓上，蒸20分鐘。

5. 出鍋啦，揭開棕葉，棕香味飄入鼻中

6. 切成小塊

7. 裝入盤中，簡易版大棕子大功告成，香甜軟糯！