2種食材，50分鐘，而已
用料
| 筍 | 1000克 |
| 臘肉 | 1塊 |
極簡醃篤鮮的做法
先把臘肉整塊煮一下，也算是消毒
![極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第2張]( "極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第2張")
把筍切塊，過水去草酸
![極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第3張]( "極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第3張")
臘肉切片，過沸水，撇掉浮沫。然後倒入筍塊，煮沸後，小火燉40分鐘以上。結束
![極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第4張]( "極簡醃篤鮮的做法步驟圖，極簡醃篤鮮怎麼做好吃 第4張")
小貼士
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