石斛的功效與食用

石斛清熱補陰虛 體虛無熱者不宜

用料  

石斛的功效與食用的做法  

1. 【性味歸經】性微寒，味甘。歸胃經、腎經。
   【功效與作用】益胃生津、滋陰清熱。屬補虛藥下屬分類的補陰藥。
   
   
   每日鮮品服用量控制在10g~20g；
   服用幹品的量則應該控制在3g~5g

2. 【最適宜人羣】：
   1.有慢性胃病人羣。（有胃隱痛或燒痛、hp陽性最佳。不適合：胃冷痛，愛腹瀉）
   2.視力差，對老年人視物模糊等眼部疾病有效。（眼乾、眼愛紅最佳）
   3.經常熬夜加班、壓力大人羣（ IT、上夜班人羣最佳）
   4.更年期（兩頰紅、愛盜汗、愛發脾氣最佳）
   5.經常心煩，口乾、便祕、沒什麼舌苔人羣
   【常規適宜人羣】（可以吃石斛，也可以選擇其他代替）：
   1.經常用嗓、咽炎人羣（西洋參也可以）
   2. 長期飲酒，吸煙肝肺不好人羣 (吸煙人羣的清道夫）
   3. 日常免疫力差保健人羣（有胃病的老年人最好）

3. 化學成分
   金釵石斛：石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼

4. 4

5. 5