這條記錄還是兩年前懷二胎時,隨意寫的,現在看到,覺得太多簡單了,所以來修改下。燜燒杯或保温杯要足夠裝得上材料,或是有多個也得,保温效果要好。
用料
益生菌 | 一條 |
純牛奶 | 500克 |
糖 | 50克 |
燜燒杯或保温杯 | 500毫升以上的溶量 |
自制酸奶——嬰兒、孕婦都能吃的!!!的做法
純牛奶加糖煮至糖化即可關火,將其放至40-45度左右,(太高温會殺死菌。)
放到40-45度左右就將益生菌倒入,攪拌幾下,燜燒杯或保温杯用開水燙下,燙好後將備好的材料倒入,擰緊杯蓋,放上12小時。(建議頭晚做,第二天起牀就能吃)
小貼士
1、做不成功的基本原因是:益生菌失效,或被燙死。
2、益生菌的保存方法:冰箱冷藏,不然菌種會死。