生酮-黃油椒鹽烤雞翅

最近開始生酮減肥。一開始通過看熟食後面的成分表來計算一天的脂肪，蛋白質和碳水的攝取。
但是，總是不對自己的胃口。心想，還不如自己來創造一些有趣的生酮菜譜。也好幫助跟我一樣這樣減脂的朋友一點啟發。

用料  

生酮-黃油椒鹽烤雞翅的做法  

1. （這張圖是告訴大家，吃哪些菜能獲取更少量的碳水，這裏的少量碳水指的是除去纖維fiber以後的碳水化合物，一般是指糖suger和澱粉，正常來説，低碳水指的是低糖甚至是無糖，低澱粉）
   
   首先，選擇雞中翅是因為，它的油脂最為豐富，4個雞中翅大概是190卡路里，其中碳水化合物為0！脂肪含量是13g, 蛋白質是18g....所以！我在烤雞翅的時候會刷上15g-20g的黃油來增加脂肪含量。

2. 在每個雞翅正反面劃幾刀。
   每一面撒上鹽，黑胡椒和卡宴辣椒粉。
   放入烤箱，400f...正面和反面的時間根據你喜歡焦脆的程度。我是正反面各15分鐘。每一面再烤的途中，均勻的刷上黃油，千萬別吝嗇！刷多一點也沒關係哦！

小貼士

-其實比起防彈咖啡，我更喜歡通過做菜來達到脂肪的需求。
-一般碳水-蛋白質-脂肪比例是：5%-20%-75%
 但是，對我來説，我有點覺得承受不住。我一般是5%-25%-70%
-一天的鹽分攝取過少在生酮飲食中，可能會導致個別人失眠...便祕，更有可能無法達到生酮效果
-其實，你每天吃的還是不能超過你的基礎代謝率，但是生酮飲食會讓我這種愛吃肉的人來説，簡直是一種福音。