當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

自制肉夾饃-孕婦版

菜譜 閲讀(2.54W)
自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖

老婆懷孕啦,忽然要吃肉夾饃!注意是要吃!就是那種非得吃,不吃要打我娃那種!在小攤子旁邊站了半天,看着那個髒兮兮的鍋!放棄了。狠狠心回家自己做!

用料  

五花肉 兩斤
青椒 3個
香葉 2片
八角 半個
花椒 3個
醬油 1大勺子
味達美 1大勺子
辣椒 3個
杭椒 3個
雞蛋 4個
麪粉 500g
冰糖 3顆

自制肉夾饃-孕婦版的做法  

  1. 除了青椒和杭椒,把那些食材扔進鍋裏開始煮!大火燒開轉中火,繼續燉40分鐘,中間開始準備別的。

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第2張
  2. 煮肉,筷子一插就能進去就好了。泡滷湯裏。

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第3張
  3. 烙餅的第一步,和麪(根據你的想象力和就行!然後弄成這個樣)

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第4張
  4. 烙餅第二步:把麪餅子弄這樣,扔鍋裏別弄糊了。缸上色蓋上蓋子悶一下,裏面就會熟的很透。

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第5張
  5. 熟食菜板子,上肉!切辣椒碎。上滷蛋。

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第6張
  6. 回憶一下路邊小攤是咋做的!整!

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃!

    自制肉夾饃-孕婦版的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.孕婦版,少鹽,不用油,大料煮肉減半!
2.吃着放心。
3.滷蛋第二天更好吃。