老婆懷孕啦,忽然要吃肉夾饃!注意是要吃!就是那種非得吃,不吃酒要打我娃那種!在小攤子旁邊站了半天,看着那個髒兮兮的鍋!放棄了。狠狠心回家自己做!
用料
五花肉 | 兩斤 |
青椒 | 3個 |
香葉 | 2片 |
八角 | 半個 |
花椒 | 3個 |
醬油 | 1大勺子 |
味達美 | 1大勺子 |
幹辣椒 | 3個 |
杭椒 | 3個 |
雞蛋 | 4個 |
麪粉 | 500g |
冰糖 | 3顆 |
自制肉夾饃-孕婦版的做法
除了青椒和杭椒,把那些食材扔進鍋裏開始煮!大火燒開轉中火,繼續燉40分鐘,中間開始準備別的。
煮肉,筷子一插就能進去就好了。泡滷湯裏。
烙餅的第一步,和麪(根據你的想象力和就行!然後弄成這個樣)
烙餅第二步:把麪餅子弄這樣,扔鍋裏別弄糊了。缸上色蓋上蓋子悶一下,裏面就會熟的很透。
熟食菜板子,上肉!切辣椒碎。上滷蛋。
回憶一下路邊小攤是咋做的!整!
開吃!
小貼士
1.孕婦版,少鹽,不用油,大料煮肉減半!
2.吃着放心。
3.滷蛋第二天更好吃。