用料
| 食材骨頭 | 用量：一塊豬尾骨（一人份 |
| 雞爪 | 用量：2只 |
| 魚膠：20-30克（因人而異） | 用量：一隻 |
| 配料：北齊5片.當歸3片，熟地黃1小塊，紅棗去核枸杞數粒，桂圓隨意（喜歡甜就加多點，不喜歡就三四個就可以了） | 顆 |
魚膠養血治血虛湯的做法
1步：魚膠我提前一晚就先泡好了
先幹蒸10分鐘就可以然後放冰箱冷藏泡發，因為是老膠，所以這次沒有放姜泡發，也不腥![魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
1步：雞爪骨頭冷水下鍋罩水去浮血
2步：其他配料洗水乾淨就可以了
魚膠剪塊![魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
上鍋啦…隔水燉1.5小時就很完美了！
![魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
美美的出鍋了，因為放當歸了，所以我沒有放薑片，當歸本來有去腥作用的！我也沒有放鹽，跟人覺得這種湯放鹽了不好吃，會有點苦，甚至澀口，不放鹽比較甜味一點（我放的自己曬的桂圓比較甜）
![魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "魚膠養血治血虛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
其實魚膠一次可以泡多點，然後分裝一次的用量冰箱保存就可以了，下次燉比較方便，雞爪，豬骨這倆紙可以統一換雞肉也可以，因為家裏冰箱有雞爪（個人偏喜歡，魚膠雞爪滿滿的膠原蛋白）加一塊骨頭湯汁鮮甜一點
