花膠補氣養血湯

用料  

花膠補氣養血湯的做法  

1. 洗淨黃花筒，一次可以準備兩次的量

2. 切一些薑片，和黃花筒一起隔水蒸，水開後大約2分鐘

3. 蒸志黃花筒微微卷起即可

4. 洗淨之後，加入水，需漠過材料

5. 用密封的陶瓷碗或者玻璃碗浸泡，放入冰箱冷藏室泡發，泡發24小時以上即可
   泡發多次的黃花筒，每天早上需更換乾淨的水

6. 把泡發好的黃花筒洗淨，加入黃芪，當歸，紅棗

7. 再加入400毫升開水，先浸泡半個小時，再隔水燉2個小時即可

8. 燉好的湯水有紅棗的自然甜味，如果覺得腥，可適量加入冰糖調味

小貼士

黃花筒需提前泡發，可一次泡發兩三次的量，每天早上需更換水繼續浸泡