小柚子的隨意土豆燜飯

忙活了一個小時做了一鍋燜飯(๑°⌓°๑)
我用的煮熟的五花肉，我們家人都喜歡吃熟肉炒的菜，所以家中常備煮的軟軟香香的五花肉(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

用料  

小柚子的隨意土豆燜飯的做法  

1. 土豆胡蘿蔔洗淨去皮切塊
   熟五花肉切成大一些的肉丁
   準備葱花，蒜末
   

2. 油熱放蒜末葱花爆香，放肉丁，翻炒加生抽
   注意帶肉皮的肉翻炒過程會噼裏啪啦的爆！
   請及時閃躲！
   也可以趕快放入土豆胡蘿蔔塊
   放鹽，蠔油
   鍋太重了，所以炒個半熟就盛到了盤子裏

3. 這是事先放入鍋中的米，放平常燜飯的水量就行

4. 倒入炒半熟的菜，鋪勻
   蓋上蓋子，選擇煮飯，就是平常燜飯的那個鍵
   坐等，也可以吃着零食等。

5. 這是燜好的，我放的鹽有點少了，想要顏色重一些可以放點調色的老抽

小貼士

葱花我是分兩次放的，油熱放一半爆香，炒好再放另一半，沒什麼特別的，就是為了綠綠的好看一些