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用料
青蛙煎餅的做法
菠菜焯熟撈出打成汁備用
麪粉適量加入菠菜汁,鹽,雞蛋,水攪拌成麪粉水,不要太稀也不要稠。
鍋裏刷一層油,可以攤若干個煎餅,只取一張開始做造型,可以提前用乾淨紙剪出青蛙完美造型,再拓在煎餅上剪。我直接剪的所以不那麼完美。
眼睛是蛋白做的,眼珠芝麻醬點,領結,西紅柿,蘋果都可以,隨你想用什麼都可以,肚子,我用的蘋果。胡蘿蔔做王冠。
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