青蛙麪包

做過下廚房的青蛙擠擠包，做法差不多一樣，就是覺得眼睛不好吃，圖好看而已，於是自己跟娃一起做全面包的、都可以把整隻青蛙吃進肚子裏去的，嘿嘿~

用料  

青蛙麪包的做法  

1. 菠菜先把葉子摘下來在燒開的熱水燙3分鐘去葉酸，然後過兩次冷水後擠幹水分榨汁，大概榨得90-100克左右。然後把高筋麪粉、菠菜汁、鹽油糖酵母全部放進和麪機和麪30分鐘，和好了可以馬上拿出來整形，可以做8只青蛙噢！上圖是分好的眼睛，每個5克，分16個小的，可以給小朋友們動手搓圓就可以了；分好了眼睛再稱一下剩下的麪糰，分成8個肚子，大概每個28—29克左右~

2. 然後組裝^O^眼睛跟頭靠近就好了~

3. 然後在烤箱底部放一碗燒開的水（我放了兩次熱水）讓它們發酵兩倍大~發酵好了就可以直接把烤箱開到150°烤15分鐘就可以了。（烤5分鐘左右了記得蓋錫紙上去，不然就變非洲蛙了^O^）

4. 第一次做放錫紙遲了點，哈哈、防曬霜很重要吧？

5. 第二次做的就好多了，後面兩個給孩子自己畫上去的，巧克力溶了比較軟、孩子握着不是很好畫呢，但是孩子很喜歡自己動手哦，多和孩子做做看吧！

小貼士

仔細看文字其實很簡單的，烤箱温度不適合開很大、我開過160°底部都容易黑糊的，150°合適了~