絲襪奶茶（附茶基做法）

學會做茶基，絲襪奶茶，鴛鴦奶茶，凍檸茶都可以調了。

做出的飲料味道完全不輸店裏，非常正宗👍


忽略我保存不當的淡奶，他還是好的，只是醜了點💗

用料  

絲襪奶茶（附茶基做法）的做法  

1. 準備材料：食材外，兩個用來過濾和拉茶的容器，茶粉過濾網，食品稱。

2. 倒入1000ml水，燒開。

3. 加入茶粉，中火8-10分鐘。

4. 過濾掉茶粉。

5. 拉茶，越長氣泡越多越好。可以揮發茶的苦澀。來回20次。

6. 拉好的茶，倒入鍋中繼續中火煮5分鐘。茶基完成。

7. 茶基和淡奶配比3:1到2:1，根據個人口味

8. 同時倒入撞奶，我這個操作可能不夠專業。之後根據個人口味加糖，完成☕️

9. 完成啦，好好享受這一刻吧😉

小貼士

⚠️拉茶可能會濺出，記得帶圍裙喔。

⚠️茶基放涼後可以冷藏保存一陣子，想調製就拿出來用。