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如何快速煮西米的做法
今天嘗試煮西米桃膠,第一次煮西米就成功了,分享下給大家,水我建議多一點比較好 因為西米有點吸水。方法:把西米倒入煮開的熱水中,大火煮三分鐘改小火煮五分鐘關火燜15-20分鐘就可以了,撈出來過水兩次瀝乾可以備用(ps:煮的過程注意攪拌下鍋底以防粘鍋,西米煮之前不需要水洗)
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