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用料
西米(快速煮好)的做法
煮開水,把西米倒進攪拌幾下就關火悶15分鐘
悶好後撈出用清水衝
再煮一鍋開水,煮5分鐘,(邊煮邊攪拌)再悶20分鐘
就全熟了
Q彈軟滑
小貼士
西米有很多用途,西米粽子
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