小羽私廚之蔬菜釀雞翅

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用料  

小羽私廚之蔬菜釀雞翅的做法  

1. ▲ 這種雞翅中，用剪刀將雞翅兩端的骨頭剪開。

2. ▲把兩根雞骨頭抽出來，需要稍微用點力氣。

3. ▲ 處理好的雞翅加入2大勺生抽、1小勺黑胡椒、1小勺鹽。

4. ▲用手抓勻醃上15分鐘。

5. ▲ 把胡蘿蔔和土豆去皮切成細絲。

6. ▲ 然後塞入醃好的雞翅中。

7. ▲ 再來準備一個調味汁，1大勺蠔油、1大勺白糖、2大勺清水攪拌均勻。

8. ▲平底鍋倒油燒熱，把處理好的雞翅放到鍋裏，中火煎到兩面金黃，每面大概1、2分鐘左右。

9. ▲ 煎好之後，把之前調好的汁倒進去，大火收一下汁，讓雞翅均勻的裹上味道就可以出鍋啦。

10. ▲吃的時候左一口右一口，可開心啦。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。