湖南人的味覺裏,辣被放在當頭,酸已滲入骨子裏,甜呢?
春天的張家界百花齊放,各種蜂蜜釋放甜香。
張家界土蜂蜜原生態自然放養,野生土蜂自動飛來安家,自然採蜜,整個過程,沒有任何人為干預,更沒有人工喂糖,蜂蜜過個冬自然死去大半,來年只剩幾箱,蜂蜜產量一直很少,但品質上乘。這就是深山區農家養蜂真實寫照。
張家界土蜂採的是深山百花,蜜呈黃白色半流動固體,入口細膩嫩滑,甘甜醇香,回味無窮。春蜜既擁有甜蜜芳香的味覺,更是豐富的營養食品,有補氣生血、美容養顏的功效。
缽仔糕,是地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉,以爽滑可口、口味豐富著稱。加入處理好的紅豆、綠豆、蓮子、 涼薯、紅薯,味道甜美、爽口。
用料
蜂蜜 | 有補氣生血、美容養顏的功效 |
輔材 | 紅豆、紅棗、蓮子、椰蓉、金銀花、葡萄乾、梅子、花生木姜子 |
蜂蜜缽仔糕小廚的美容祕招,這道菜補氣生血、美容養顏,不容錯過!的做法
取100g木薯粉,取150g温水加入30g白砂糖,攪拌使糖融化成後冷卻成涼水
加入水果、果脯
在小碗裏刷入一層食用油,把粉漿倒入碗內
冷水入鍋,大火蒸15—20分鐘
出鍋後適當冷卻
用竹籤挑出,擺盤