美容養顏銀耳羹，軟糯順滑，愛美的女生不可錯過

用料  

美容養顏銀耳羹，軟糯順滑，愛美的女生不可錯過的做法  

1. 用料完全可以隨意些，但根據我的經驗，銀耳一定不要太多，因為銀耳超過24小時食用之後對身體不好，所以儘量一次吃完為佳。這幾樣食材煮好後都會膨脹，看着少，煮完就多了，所以量一定不要多。

2. 將皂角米，銀耳，百合，桃膠泡水。我都是前一天中午泡上，第二天早上煮。（泡好的銀耳一定要用刀切碎，這樣煮起來才容易軟爛）

3. 將泡好的食材放入養生壺，這時再加入蓮子、大棗、冰糖，調到養生湯鍵，水加到最大限度（我的壺是1.8升）開始煮，全程不要加蓋（因為銀耳羹是越煮越粘稠加蓋會溢出來），水漸漸變少，剩半壺時，加滿水繼續煮，如果養生湯鍵停止就再按下。

4. 大約3個小時，湯漸漸變成淡淡的棕色，咕嘟咕嘟熬出泡泡了，就好了，可以關掉電源。此時的銀耳、桃膠、皂角米、蓮子、百合都軟糯了。

5. 盛一碗放幾片玫瑰花瓣，立時香氣撲鼻，嘗一口，微甜綿軟。

小貼士

蓮子切記不要泡水，直接煮才能軟糯，泡水之後怎麼煮也軟不了了。玫瑰花也可以用枸杞代替。銀耳煮之前一定要切碎再煮。