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奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇

甜品 閲讀(1.98W)
奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖

十分簡單易操作,食材也比較容易買到。無蛋,無精,無馬斯卡彭。雖然不正宗但是味道也不錯。

用料  

白砂糖 50克或根據口味調整
淡奶油 300克
手指餅乾 10根
速溶咖啡粉 8克
奶油奶酪 227克
100克
可可 適量

奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法  

  1. 奶油奶酪放到室温下軟化。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油奶酪打至順滑。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油中加入糖。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第4張
  4. 用電動打蛋器打發到出紋路。打到8,9或者10成都沒有問題,不影響成品。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第5張
  5. 取一半打發好的淡奶油加入奶油奶酪,用刮刀打至混合一下。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第6張
  6. 然後用電動打蛋器打勻。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第7張
  7. 加入剩餘淡奶油用電動打蛋器打勻,這樣芝士糊就做好了。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第8張
  8. 速溶咖啡泡好後放涼。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第9張
  9. 手指餅乾放入咖啡中二面沾一下,不要浸泡很容易爛掉。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第10張
  10. 鋪到容器中。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第11張
  11. 上面鋪上芝士糊抹勻。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第12張
  12. 再一層手指餅乾,一層芝士糊直到把容器填滿。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第13張
  13. 蓋上蓋子放冰箱冷藏過夜。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第14張
  14. 剩餘的芝士糊我又裝三個小杯子。吃之前撒上可可粉。

    奶油奶酪版三無不正宗提拉米蘇的做法步驟圖 第15張

小貼士

糖量不算多,喜歡甜的可以自己加糖量。