無糖無奶酪版提拉米蘇

誰説健身不能吃提拉米蘇
無糖，無奶酪，高纖，高蛋白版提拉米蘇，讓你的早餐幸福指數瞬間爆棚，再也不用擔心吃甜點會長胖了🤗🤗🤗

用料  

無糖無奶酪版提拉米蘇的做法  

1. 我用了兩種口味的蛋白粉：卡布奇諾，巧克力，將酸奶分別倒入兩個碗中，攪拌成糊狀

2. 如圖，雞蛋一定要選擇可生食的，我買的是蘭皇，在盒馬，每日優鮮上都可以買到

3. 蛋黃和蛋白粉打成糊狀

4. 將三者裹上保鮮膜放冰箱冷藏半個小時，讓其更加粘稠

5. 等待的時間準備麪包層和模具，麪包是我自己做的奇亞籽全麥麪包，如果自己懶得做就買外面的純全麥麪包，最好麪包體硬一些，因為要沾咖啡液，模具中墊一層烘焙紙，方便脱模

6. 取出冷藏的蛋白，打發成奶油狀

7. 分別倒入兩種蛋白粉糊中，翻拌均勻

8. 模具由下至上分別鋪上蛋白糊👉🏿沾過咖啡液的麪包👉🏿蛋白糊👉🏿麪包👉🏿蛋白糊

9. 放進冰箱冷凍一晚，第二天吃時可以提前拿出來室温解凍下，撒上過篩的可可粉，阿呀呀，就可以次啦

小貼士

1,雞蛋一定要選擇可以生食的哦
2,蛋白粉糊如果足夠濃稠也可以選擇冷藏，不冷凍