知道為甚麼叫圓子浴嗎?因為圓子泡在水裏就像在泡澡澡一樣萌萌噠~
我超級喜歡吃各種糯米圓子跟芋圓,跟各種水果呀牛奶呀果乾呀有成千上萬種組合方式呢!
✿✿✿此菜譜包含圓子的做法和各種搭配~小夥伴都來試試吧~
超級簡單啦~~~無聊的時候做一點塞冰箱冷凍,喝牛奶什麼的都可以放幾顆下去煮煮,好吃喔~
用料
各色糯米丸子和芋圓(做法見小貼士) | |
芋頭南瓜地瓜等各類粗糧 | |
各類水果 | |
各類果乾 | |
各類煮熟的五穀如紅豆綠豆 | |
仙草凍或者石花膏或奇異籽 | |
蜂蜜或白糖 | |
冰水或温水或牛奶椰奶豆漿各種 |
圓子浴的做法
成千上萬種組合方式等你來發掘!!可以把圓子跟各種你喜歡的食材搭配起來喔~
弟1款:香蕉牛奶西米露OR各類圓子。(西米亂入)
香蕉壓成泥加牛奶攪拌後加入煮熟的西米OR圓子,冷熱隨意。
小貼士
1.糯米圓子:糯米粉慢慢加入温水和成軟而不粘手的麪糰,這個自己慢慢感受下,不要一次加太多水就好。
芋圓:把芋頭,紫薯之類的蒸熟搗成泥,慢慢加入地瓜粉和成軟而不粘手的麪糰。注意的是,比如南瓜這一類水分含量大的,最好用微波爐打個幾分鐘蒸發水分,不然你將要加入大量的地瓜粉。
我的圓子製作方法教簡單快手隨意,如果嚴格追求口感口味的請另尋方子。
2.這個菜譜只是為了記錄各種圓子湯~菜譜總有刷完的一天,我還要吃丸子吃個好幾十年呢~等我把所有關於芋圓的菜譜刷完,就安安心心的記錄我的圓子浴~想想是個大工程呢~呵呵噠!