圓胖子

頭天晚上剩下的米飯加熱後做的飯糰，飯是用黑米雜糧粥的原料混合少量紫薯 ➕大米煮的飯 。在卷飯糰時，小朋友看到説：這麼大一個飯糰 ，又圓又胖，圓胖子一個。飯糰的名字由此而來

用料  

圓胖子的做法  

1. 飯加少量水加熱15一20分鐘

2. 趁着加熱飯的時間，準備一個蛋分出蛋白、蛋黃分別煎好切小條（煎的蛋里加入少量鹽和料酒）再煎1根火腿腸，準備好海藻、蘿蔔丁、肉鬆

3. 熱好的米飯加入拌好的白糖壽司醋  ，再加少量芝麻油 （不粘手）拌勻，在竹簾上放一張海苔 ，鋪上米飯 ，放上準備好的各種食物 捲起 ，圓圓胖胖的大飯糰卷就可OK了

4. 切開 擠點沙拉醬，來杯酸奶，䃼水的蓮霧，營養早餐完成

小貼士

因臨時起意發個小菜譜，圖片不盡詳細請見諒。