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冬至吃圓子啦😄
用料
鹹圓子的做法
糯米粉用開水攪拌,揉搓成團,不沾手的狀態就可以了。如圖搓成一個個的小圓子~
冷水下鍋燒開,把圓子放到鍋裏面,圓子全部浮上來就熟了。放入瘦肉和臘腸,煮3分鐘左右。最後放芹菜,葱,鹽 ,醬油花生油調味就可以出鍋了
小貼士
糯米水一定要放開水!
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