鹹味芋圓

用料  

鹹味芋圓的做法  

1. 葱切段，放熱鍋練制葱油，

2. 去渣加入葱花關火

3. 芋頭煮熟剝皮放入料理機，加入上述調味料，如果想吃糯一點的放入五十克左右的糯米粉，其它粉相應減量。先用慢鍵打五秒，再用快速鍵打七到八秒。成泥，掏出來加入葱花油反覆揉，

4. 蓋上乾淨濕布醒二十分鐘左右，捏成小圓子。起鍋加水，水開後放入小芋圓，煮開浮起三到五分鐘調味盛起即可開動！

5. Q彈，滑嫩，有一股淡淡海鮮味！做過、吃過的，您會從此鄙視🐷肉等什麼的丸子。吃不完用保鮮袋裝好放冰箱冷凍，隨吃隨取。