【楊梅酒】因此配方酒廠老闆每年賣出幾千斤楊梅酒。

想想這個視頻我還是發出來了，第一次製作，真的不太會編輯。但楊梅酒的配方是酒長老闆給我的，聽説他家每年賣出幾千斤楊梅酒 ，酒客都説好。

用料  

【楊梅酒】因此配方酒廠老闆每年賣出幾千斤楊梅酒。的做法  

1. 這次用的是我們本地有名的高度白酒，為了釀出香味足的楊梅酒，特意跑去參觀了一下這位叔叔的酒廠。

2. 埋在地下15年了

3. 酒窖，一缸就1500斤谷酒。

4. 楊梅淡鹽水洗淨後用竹編子晾乾

5. 玻璃容器洗淨控幹水份後用70％的酒精殺菌消毒控幹水份後再將楊梅和冰糖放入玻璃罐中

6. 倒入白酒沒過楊梅和冰糖，靜待時間的沉澱待冰糖融化攪拌一次讓冰糖和酒完全融合，至少3個月後開壇即可飲用，釀一年味道更佳。

7. 還釀了桂花楊梅酒 其它比例不變增加桂花幹10g，玫瑰莢2個。

8. 桂花楊梅酒