楊梅燒酒

作為楊梅之鄉每年都會有好多楊梅，因為楊梅不好儲存，所以都拿來泡酒，楊梅酒有治中暑腹瀉的功效，有興趣的朋友可以做做看。

用料  

楊梅燒酒的做法  

1. 相比青梅酒，楊梅酒的製作工序就比較簡單，冰糖可有可無，看自己的口味而定，因為楊梅本身有糖分。

2. 先用一盆差一點的燒酒洗楊梅，洗好的楊梅和燒酒1：1兑好即可。接下來就是密封，靜待三個月後就可以飲用了。