感覺很奇特的一個飲料，貝太廚房上看到的，轉載！
用料
| 芹菜梗 | 100g 切細絲 |
| 橄欖油 | 1湯匙（15ml） |
| 番茄 | 800g |
| 白葡萄酒 | 3湯匙（45ml） |
| 清水 | 200ml |
| 檸檬汁 | 1/2湯匙（8ml） |
| 白砂糖 | 1/3茶匙（2g） |
| 鹽 | 1茶匙（5g） |
| 胡椒粉 | 1/3茶匙（2g） |
| 玉米片 芹菜葉 | 裝飾 |
茄汁葡萄酒的做法
番茄切成4瓣，放入開水裏汆一下，然後用打碎機打製成番茄汁，再調入1/2茶匙（3g）的鹽調味。
中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後放入芹菜梗絲翻炒片刻，再放入番茄汁轉小火加熱5分鐘。
然後倒入清水，大火煮沸後轉小火慢慢熬製25分鐘。
用篩網過濾，放入白葡萄酒、檸檬汁、白砂糖、鹽和胡椒粉調味。
將番茄葡萄酒倒入玻璃杯裏，放入冰箱冷藏1小時。
最後將玻璃杯取出放上玉米片和芹菜葉作裝飾即可。
小貼士
此料量可做出600ml番茄葡萄酒，準備6個可容納100ml的玻璃杯
