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超好喝梅酒

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超好喝梅酒的做法步驟圖,超好喝梅酒怎麼做好吃

一年前花費大量梅子和銀子,分別用3個產地的梅子搭配3種釀製了6個配方,最終發現最好喝的居然是花錢最少的,趕緊分享給大家~

用料  

雲南青梅 1000克
25度真露 1000毫升
太古黃冰糖 500克
3L玻璃瓶 1個

超好喝梅酒的做法  

  1. 青梅用牙籤挑出根蒂,用鹽水洗淨,晾至乾透。

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  2. 放一層梅子,鋪一層碎冰糖(冰糖太大塊的話,可用微波爐加熱一分鐘趁熱掰碎)。

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  3. 倒入燒酒沒過梅子和冰糖。

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  4. 陰涼處放置一年,每月晃動瓶身一次。

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