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一年前花費大量梅子和銀子,分別用3個產地的梅子搭配3種酒釀製了6個配方,最終發現最好喝的居然是花錢最少的,趕緊分享給大家~
用料
超好喝梅酒的做法
青梅用牙籤挑出根蒂,用鹽水洗淨,晾至乾透。
放一層梅子,鋪一層碎冰糖(冰糖太大塊的話,可用微波爐加熱一分鐘趁熱掰碎)。
倒入燒酒沒過梅子和冰糖。
陰涼處放置一年,每月晃動瓶身一次。
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