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雪糕拯救夏天(N多款)

冰淇淋 閲讀(3.14W)
雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖

雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一,它口感細膩甜蜜,擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕,吃完後總是覺得不停來口水,添加劑太多。翻翻下廚房的網頁,太多雪糕經驗分享,自己也來做一份吧!

用料  

①雪糕底 第一部分做雪糕底
牛奶 250ml
安佳淡奶油 250ml
奶粉 50g
細砂糖 50g
玉米澱粉 30g
②加其他食材 你想得到的都可以加進去

雪糕拯救夏天(N多款)的做法  

  1. 雪糕底:將純牛奶、安佳淡奶油、奶油、細砂糖、玉米澱粉一起下鍋;全程小火,邊煮邊攪拌(防止粘鍋),煮到奶汁濃稠為止。(做成的雪糕底可搭配各種食材)

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第2張
  2. 楊梅削肉,放入平底鍋,加入足量細砂糖,小火慢炒至楊梅汁幹掉為止,做好楊梅醬。

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第3張
  3. 將①和②的材料混合在一起,用果汁機或攪拌機打均勻,倒入雪糕模子定形;

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第4張
  4. 楊梅雪糕。

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第5張
  5. 火龍果雪糕。

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第6張
  6. 綠巧克力雪糕。

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第7張
  7. 笑臉雪糕。

    雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖 第8張

小貼士

雪糕不是冰淇淋,所以吃起來都會有冰渣的感覺,不過這麼好吃的雪糕,誰會在意這點冰渣呢!