夏天太熱,胃口變差,這道簡單的春菜豬骨湯可以讓你好幾碗下肚,熱熱的天氣吃這個湯實在太舒服啦,連不愛吃青菜的老公兒子都大口大口吃這個菜,實在不要太美味,吃進去淡淡的姜味太讓人舒服。
用料
春菜4條 | 4條 |
豬骨 | 1斤 |
紅棗 | 6顆 |
姜 | 1小塊片 |
夏天沒胃口?春菜骨頭湯拯救你的做法
1.豬骨過水備用,扇骨部分的肉煲湯後也很好吃,較滑嫩,再蘸醬油蒜,也是極美味。
2.春菜洗淨切段備用
3.姜拍扁備用
4.紅棗洗淨切一刀,容易把調味滲到湯裏先把除春菜以外的材料放入鍋中,清燉1個小時,吃飯前15分鐘再把春菜放入鍋中一起燉,如果是吃軟的就煲久點哈,看圖剛放進湯裏的菜多麼翠綠,滿滿的食慾
1.煲好放鹽,少許油調味裝碗,可以把肉,青菜一起變成裝盤,做一道菜,青菜就不用額外做啦。
2.裝湯開吃,幾碗下肚,這湯清爽,不油膩,簡直為夏天量身定製,你試試,真的又健康,又簡單又很好喝。