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米飯對於北方人來説不是常吃的主食北方人以麪食為主蒸米飯吃多了有些人會有消化不良的問題所以説如果家裏蒸了米飯很有可能會有剩飯產生為了避免浪費所以我來拯救一下剩飯
用料
拯救剩飯的做法
準備好食材,除了雞蛋全部切碎
盆內放入剩米飯,雞蛋2個,下入葱末,辣椒末,火腿腸丁,食鹽,雞精,胡椒粉,將全部材料拌勻
平底鍋燒油,鋪平混合後的米飯,煎至兩面金黃熟透。
出鍋前用鍋鏟將煎好的米飯餅切成合適大小的塊,出鍋裝盤,喜歡番茄醬的或者辣椒醬的都可以加一些。
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