衝刺拯救蝦

下班後買了蝦🦐通勤路上，司機師傅注意到什麼東西在他的車裏蹦噠蹦。偷笑，然後就開始嘮嗑哪裏哪裏買菜，富有煙火氣息的真開心。
我真的是為了蝦活着死去，粧都沒卸就下廚房，接着又擔心冷掉不好吃馬上炒了菜。
匆忙但好吃。

好想吃基圍蝦。

用料  

衝刺拯救蝦的做法  

1. 冷水加薑片和葱白燒開，放入鹽和沖洗乾淨的蝦。過於匆忙。

2. 大火煮至浮沫，撈起食用。明蝦較基圍蝦稍有腥味，配醬油醋更佳。