關於發麪韭菜燒餅做法步驟圖解

用料餅皮：麪粉500克酵母5克水480-500克糖5克鹽1克韭菜餡：韭菜500克雞蛋3個火腿腸4根鹽2克十三香2克雞精2克油30克發麪韭菜燒餅的做法麪粉、糖、酵母、水放一起攪拌均勻蓋保鮮膜發酵至兩倍大，打開攪拌上勁韭菜洗淨瀝乾水...

這是我們的地方特色點心，類似韭菜盒子，我們當地叫復燒餅，只是做法各不相同。用料韭菜750克雞蛋2個肉丁350克普通麪粉500克温水400克酵母粉5克生薑片3片香脆的復燒餅(發麪韭菜盒子）的做法準備的食材，韭菜切碎先放鹽醃製出水...

忘了在哪兒吃過了今天居然想起來這個餅下廚房還沒有於是碼出來分享～用料麪粉600克水280克酵母3克火腿腸1根韭菜一小把雞蛋1個芝麻一小撮鹽（或者椒鹽）5克韭菜火腿腸發麪切餅的做法麪粉加酵母加温水（水量自己掌握）揉成光滑面...

用料麪粉500克酵母粉5克白糖少許水適量粉絲一小把韭菜100克雞蛋3個比韭菜盒子更好吃的韭菜粉絲髮麪餅的做法温水加白糖加酵母粉攪拌均勻，倒進麪粉裏和成絮狀。（白糖可以加快酵母發酵）揉成光滑的麪糰，放温暖的地方發酵泡發...

大姨送了些今天新割的自己種的韭菜，為了不辜負大姨的美意，中午就烙了韭菜雞蛋的發麪小餡餅，自己種的韭菜真的很香，小時候的味道😘用料韭菜一把雞蛋2-3個麪粉2碗半蝦皮一小把花椒粉、耗油、鹽、香油、雞精適量酵母2克左右...

疫情封城菜價瘋一樣的漲，這陣子情況漸漸好轉，韭菜也便宜了，饞了好久的韭菜餅可以安排起來了記錄整理成菜譜方便以後再做時參考，雖然調料很少，但味道真的不錯，餡料鮮香，餅皮鬆軟，喜歡韭菜餅的也可以做起來用料韭菜250克麪粉500...

餡餅在老百姓日常生活中必不可少，營養豐富，一日三餐，隨處可見。公公爸爸小菜園的韭菜從春天長到了夏天又到了秋天，吃了一茬又一茬，今天給大家分享一道韭菜雞蛋蝦皮發麪餅，外酥內香，滿口噴香。用料韭菜500克雞蛋個蝦皮把麪粉5...

最近迷上了各種麪食，前天做了葱油餅，今天看冰箱還有一把韭菜就想起來做韭菜餡兒餅，個人比較喜歡吃發麪的，餅柔軟不發硬，第一次髮菜譜，拍得不好哈😂這個方子面和得比較粘稠，這樣的餅才會更加的軟，具體可以根據自己麪粉的吸水性...

昨天早上吃的發麪版韭菜雞蛋餅，餡沒有用完，晚上揉點麪粉，試試不發酵版本的韭菜雞蛋餡餅。今天早上就做起來。我個人喜歡今天不發麪的這個口感用料麪粉300克鹽，2克水200－210克韭菜餡餅【不發麪版】的做法麪粉放盆裏，加鹽拌勻...

最近腱鞘炎犯了，手需要休息，這個方子不需要揉麪，只需要一個筷子攪拌就可以了，相當方便～有興趣可以試試，口感就是拉麪館那種韭菜餅口感，外觀金黃，口感鬆軟。麪粉，酵母，水的比例是1：0.01：0.8大家根據自己做的量換算一下。用料中筋面...

所有面食我還是喜歡用發麪，易消化，口感好～關鍵適合娃娃吃啊,老母親的心吶，你可懂～那麼下面一起做這酥脆鬆軟，口齒留香的餡餅吧用料韭菜適量木耳適量雞蛋2個蝦皮適量花生油適量鹽適量麪粉（普通）300g温水140g植物油（麪糰）20g酵母4...

用料麪皮材料：純牛奶200克鹽2克糖8克全脂奶粉10克麪粉370克酵母3.7克餡料：蝦皮適量雞蛋4個韭菜適量鹽適量花生油適量韭菜雞蛋烙餅（發麪）的做法熱鍋，倒入蝦皮翻炒出香味。再倒入適量的花生油接着倒入打散的雞蛋液用筷子不停...

韭菜雞蛋餡餅是我家很受歡迎的一道家常菜用料韭菜1小把雞蛋3個粉條1小把鹽適量食用油適量麪糰中筋麪粉300克水150克酵母2克韭菜雞蛋餡餅（發麪版）的做法把麪粉，酵母和水放入麪包機揉麪，揉好後發酵45分鐘韭菜切末雞蛋打散加...

忙活一早上成品圖沒有拍到，就被吃光啦用料a雞蛋2個韭菜一把粉絲泡發一把火腿腸一根鹽，味精，生抽適量b麪粉400克水280克酵母4克鹽3克油20克韭菜雞蛋餡餅【發麪版】的做法麪粉稱重，放盆裏水稱重【這樣的好處就是麪糰和出來...

發麪餅冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出來煎一下還是外脆內軟夏天配上綠豆海帶湯~贊用料中筋麪粉韭菜發麪韭菜餅的做法🌴發麪🌴盆裏倒入適量麪粉加入酵母白糖加入温水（不燙手）少量多次加用筷子把麪粉攪成面絮狀下手...

用料麪粉500克温水250克酵母5克白糖10克雞蛋1個韭菜200克蝦米200克黑胡椒粉適量蠔油適量鹽適量香油適量韭菜蝦米餅（發麪）的做法一、麪糰1.普通麪粉：500克2.温水：250克3.酵母：5克（加入温水中攪拌）4.白糖：10克（加入温水中攪拌）5....

用料高筋或中筋麪粉300克鹽2克酵母2克温水160克發麪餅（可做韭菜盒子)的做法麪粉，鹽，酵母混合倒入温水，根據麪糰程度適當增減水量麪糰最後是有點軟，有一點點點沾手的程度直接包保鮮膜放冰箱冷藏隔夜發酵，第二天早上面團變大...

家鄉的美食！通常是燙麪的。家裏有小寶寶，做了發麪的容易消化。兩種面二選一，記錄下做法！用料發麪麪粉500克水270克酵母3克燙麪麪粉500克熱水80度左右290-300克酌情增減韭菜雞蛋蛤蜊肉鹽味精食用油韭菜蛤蜊合餅（發麪、燙麪）...

第一次髮菜譜，所有用料都是適量，沒有精確，有點亂哈！用料雞蛋麪粉韭菜酵母蝦皮白糖粉條鹽蠔油雞精芝麻油(可有可無)雞蛋韭菜餡餅(發麪)的做法盆中倒入適量麪粉加入酵母，白糖，水攪拌和成麪糰，發酵至兩倍大。上圖是發酵好的面把...

電餅鐺做各種無油餅非常簡單，我的作品裏可以去看看發麪白餅怎麼做的。紅糖餅，芝麻餅，韭菜雞蛋蝦米粉絲餅……自己動手，健康美味。用料麪粉（中筋）500克牛奶（伊利或者蒙牛或者其他）一盒（250克）温水50克白糖（促進酵母更好發酵吸收）6...

用料麪粉250克酵母3克雞蛋1個水120克左右餡韭菜、雞蛋、蠔油、鹽、香油、花生油韭菜餅（發麪版）的做法先把酵母加點温水化開，然後麪粉雞蛋酵母加水揉成團。揉好後發至原來的兩倍大即可把韭菜雞蛋米粉跟調料按自己的口味混...

千層餅裏都放葱，今天意外放了些韭菜，結果非常不錯。用料麪粉500克酵母5克白糖5克温水300克小蘇打（可不放）1克油酥油25克麪粉25克十三香1克鹽2克韭菜（也可放葱撒油酥上）適量表面裝飾糖：水2：1白芝麻適量韭菜千層發麪餅發糕的做...

包餃子剩下的麪糰和肉餡，不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅，死麪團，純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過，老爺子更喜歡發麪，加點酵母，把死麪變成發麪先。皮肉1：1，想必夠足餡了。發好的麪糰加少許鹼，其實完...

用料主料麪粉500克酵母5克泡打粉5克白糖5克温水300~350克食用油20克餡料克韭菜克雞蛋個鹽克味精克料油克麪食-發麪的韭菜餡餅的做法把醒好的面放到案板上，揉成長條，下劑子，大小均勻（75~100g）用手把麪糰按扁，中間厚邊緣薄，用...

家裏不愛吃韭菜的孩子都直呼這個餡餅好吃。用料韭菜300克豬肉糜100g豆乾200g粉條1小把麪粉700克酵母6-8克水適量不用擀麪的韭菜發麪餡餅的做法這款餡餅的關鍵就在面上。面要和的很稀，如上圖，這種狀態是極易粘手，後面包的...