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關於家常花甲做法步驟圖解
關於家常花甲做法步驟圖解
家常花甲
06-25
用料蛤蜊克薑片葱根料酒勺鹽家常花甲的做法買回來放水裏養兩個小時吐沙葱切段,生薑和蒜辣椒幹切好加色拉油,燒熱葱薑辣椒放進去爆香花甲放進去炒,大火炒放料酒爆炒一會加入熱水加入葱白煮至全部開殼少許鹽,一點點就行加入...
家常炒甲魚
09-18
家裏侄子愛吃,趁開學前回外婆家做給侄子吃用料甲魚1只青椒1只葱3根姜2片蒜2瓣糖3克生抽1勺鹽適量料酒5勺紅椒隨意家常炒甲魚的做法洗切甲魚,家裏外婆在,不然不敢買活的,不敢殺這個東西。要做的小夥伴最好菜場讓老闆殺好,但...
家常蒜蓉烤花甲(蝦)
06-23
就是自己想吃用料花甲2斤大蒜20瓣料酒1勺油適量鹽適量剁椒適量蝦10只醬油1小勺生薑半片家常蒜蓉烤花甲(蝦)的做法花甲(蝦)洗淨,活花甲放入清水放鹽開口吐沙鍋洗淨加入水、花甲待水燒開焯水至開口撈出(控制時間,太久花甲老了)...
家常炒花甲
05-12
我是一個特別愛吃花甲的人,不管哪座城市菜市場都有它.而且價格十分便宜,煮湯炒都是美味.這是我自己的家常煮法,入味,好吃,調料特別簡單。用料薑片蒜瓣醬油勺生抽勺鹽克花甲500g朝天椒若干香菜若干螺絲椒2個生粉1勺家常炒花...
簡單家常菜| 爆炒花甲
06-20
三人簡單快速家常菜…用料姜5片小米椒6個老乾媽1勺湖南辣椒適量鹽、醬油適量簡單家常菜|爆炒花甲的做法花甲買回來後,用盆裝着泡,撒一些鹽,讓花甲開合把裏面的沙子快速吐出來。我的時間充裕,泡了幾個小時。把鍋燒乾澆油,熱...
鮮甜好吃的家常花甲粉
07-30
也可以叫花甲粉絲煲~在家也能輕鬆做做~很鮮很甜~一鍋搞定一頓!除了海鮮,配料調味料其實都是家裏容易找到的~這是微辣版的,喜歡吃辣的朋友們自己多加辣椒哦用料花蛤/花甲半斤新鮮蝦4只金針菇半袋粉絲1把娃娃菜幾片香菜適...
家常菜系列——蒜姜炒花甲
02-18
用料花甲400克蒜苗6根姜2片蒜3瓣鹽1克醬油1勺家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法花甲加點鹽泡1小時。水沸後倒入花甲和姜。煮至開殼撈起用冷水沖洗一次。準備好姜蒜。熱鍋後下油,爆香蒜,然後放花甲,加醬油翻炒1分鐘。出鍋前...
家常燉甲魚
01-09
用料肥肉瘦肉片甲魚胡椒粒鹽家常燉甲魚的做法甲魚好大隻,滿滿一大面盆了,它的裙邊巨寬巨厚處理乾淨後還有3-4斤~加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味就OK了~小貼士這個湯很補的,超級鮮美無敵,吃完嘴巴嚴重粘到一...
家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)
01-27
把細沙和排泄物去除乾淨後簡直一口一個滿足!!!用料花蛤3.5斤鹽2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣醬2小勺花椒20粒大葱1根姜20片獨蒜10瓣嫩二荊條6個小米辣6個家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)的做法把剛買回來的花蛤用清水清洗3-5遍...
家常粉絲金針菇燜花甲
05-27
錫紙版小試了一下,不過嘴癮,直接上炒鍋家常版。用料蒜1瓣蠔油1勺粉絲2把金針菇1把花蛤1斤小米辣5只香菜,葱少許家常粉絲金針菇燜花甲的做法清洗花蛤,今天買的很新鮮肥美,吐過沙了,很乾淨。金針菇,娃娃菜,冷水泡好的粉絲統統鋪...
家常花甲粉
03-25
簡易版用料金針菇1把花甲1斤粉絲2把小米辣1個蒜1顆葱1根家常花甲粉的做法金針菇去頭洗淨平鋪泥鍋底層(怕粘鍋底層可刷油)養好的花甲(沒有放油、鹽)買回來直接倒盆裏養,沒沙將粉絲泡軟準備小米辣、葱、蒜去衣將泡好的粉絲蓋...
潮汕家常菜之炒花甲
04-17
花甲好吃,可是怎麼處理去沙?這是個問題。買完花甲記得跟老闆娘要點海水(也就是他們那裏泡花甲的水,)直接倒進你的花甲袋子裏面,一起拿回家,回家倒在盆子裏,讓它吐沙,海水除了讓花甲吐沙,還可以讓它活更久,一般如果晚上想吃就中午...
家常菜——辣炒花甲
03-20
花甲正肥的季節,喝粥、下酒完美用料花甲2斤葱姜適量水澱粉適量辣椒適量九江雙蒸酒少許家常菜——辣炒花甲的做法葱姜,辣椒切好(家裏沒蒜了,所以沒放)花甲滾水下鍋,燙開口,洗淨瀝乾備用很能吃辣,所以再加一點自制剁椒。葱白,姜...
祕製香辣花甲(家常菜)
08-23
花甲又名花蛤是屬於海鮮的一種,味道鮮美,做法簡單,是很多人都喜歡的海產品。炒花甲營養價值很高也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,有低熱能、高蛋白、少脂肪...
家常硬菜:麻辣花甲
02-14
用料花甲4斤豆瓣醬150克花椒適量甜米酒100克小葱10根姜10片蒜兩個(10-15瓣)家常硬菜:麻辣花甲的做法花甲買的時候讓賣家給點海鹽,回家最用水泡開海鹽、放入花甲養四個小時(至少兩個小時),讓它們把泥沙吐盡。花甲洗淨(差不多洗...
家常花蛤,比龍門花甲好吃
03-02
和王先生去逛街,王先生被龍門花甲吸引住了,買了一份嚐嚐看,三四十塊的味道不過如此……回來自己嘗試了一下,王先生再也沒看過路邊的龍門花甲用料豆瓣醬一勺剁椒醬料酒三勺生抽兩勺蠔油一勺糖洋葱半個金針菇一把粉絲適量家...
家常泡椒花甲粉絲湯
08-21
天氣太熱,要是沒胃口,吃點酸辣開胃的,能吃下一大碗飯用料花甲200克粉絲1把泡椒6個泡姜1塊大蒜10瓣豬油適量豆瓣醬1勺花椒20粒胡椒粉2克鹽適量白糖3克葱1根洋葱小半個蠔油1勺家常泡椒花甲粉絲湯的做法準備好吐完沙的花甲,...
家常爆炒花甲(蛤蜊)
03-29
愛吃沒有理由用料蛤蜊(我這大概是兩斤)克蠔油1勺鹽適量料酒2勺蒜適量葱適量姜適量生抽適量糖適量紅辣椒🌶️(因為我家有孩子吃所以放的少)3個家常爆炒花甲(蛤蜊)的做法蛤蜊放水裏吐沙至少半天,再用小刷子刷洗乾淨每一個蛤蜊葱...
麻辣鮮香家常爆炒花甲
04-23
秒殺外賣的爆炒花甲,自己在家做超簡單,乾淨衞生,好吃到停不下來用料花甲800克姜2片料酒1勺豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺小葱1根白糖1勺麻辣鮮香家常爆炒花甲的做法準備好所有食材,花甲養半天,清洗乾淨鍋中油熱下入豆瓣醬和葱白...
花甲粉絲(家常版)
07-27
用料金針菇把粉絲把小米椒個薑片蠔油勺醬油勺花甲蝦蒜末香菜花甲粉絲(家常版)的做法花甲放一點點鹽巴泡下清洗乾淨鍋內放幾片薑片煮開花甲蒜末小米辣葱末香菜備好煮好過冷水洗乾淨備用粉絲提前煮軟泡冷水備用鍋內倒入...
甩龍門花甲幾條街的家常爆炒花甲
06-02
很喜歡吃花甲,但是外面的錫紙花甲每次吃總感覺少了那麼點味道,聰明如我,還是決定自己來做吧,從下廚房裏看了其他人做的花甲,略微改良了一下配料,出鍋之後,被老爹吃的一個不剩,儘管他一直吐槽太辣😓用料豆瓣醬1勺姜若干片蒜5瓣...
家常炒花甲·懶人版
06-03
最近工作好忙,都沒有時間好好吃飯。剛好今天去超市備料看到了已經吐好水的蛤蜊…嘻嘻…又可以慫恿我家燒烤師做飯了~用料花甲1斤大葱1根姜2~3片醬油3勺幹辣椒適量家常炒花甲·懶人版的做法花甲清洗乾淨,因為懶嘛,所以買的...
家常炒花甲(爆炒蛤蜊)
12-21
最近我們這邊賣活蝦活蛤蜊花甲的,啊啊啊,三天兩頭的吃,太鮮美了,剩下的湯汁煮粉絲簡直絕絕子用料蛤蜊1500克蒜5瓣姜4片幹辣椒2個料酒1勺糖4克生抽3勺蠔油1勺水30克家常炒花甲(爆炒蛤蜊)的做法熱鍋熱油下入姜蒜辣椒爆香放入...
家常版花甲
05-07
用料蒜一顆蠔油1勺鹽適量葱適量姜適量生抽2勺料酒1勺花甲750克金針菇一把米線一袋豆瓣醬2勺家常版花甲的做法花甲買回來用鹽浸泡半天,葱薑蒜都切碎備用熱鍋放入適量油,待油七八分熱放入蒜末薑末豆瓣醬炒香,加入耗油生抽...
家常花甲粉絲(蛤蜊)煲
10-01
喜歡吃各種粉,花甲粉絲很多地方都能吃到,但是想隨時解饞還是自己做更及時~用料粉絲1把花蛤適量蒜瓣生抽勺蠔油勺料酒勺幹辣椒香葱家常花甲粉絲(蛤蜊)煲的做法做法看視頻咯~粉絲提前泡發好,放入碗中,花蛤洗淨碼放在上面,炒好調...
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