用料
鮮蘑 | 1斤 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 1勺 |
燒烤料 | 少許 |
油 | 1勺 |
炸鮮蘑(空氣炸鍋)的做法
鮮蘑撕成小條狀,洗淨,焯水,擠掉水分(儘可能擠的幹一些)
加入所有的調料,再打入一個雞蛋!
攪拌均勻!
再加入麪粉攪拌均勻!麪粉要分少量多次的添加,不要一次加入太多!
均勻的擺放到空氣炸鍋裏!(可以鋪一張錫紙或硅油紙在下面,這樣炸鍋用完比較好清潔)
空氣炸鍋200度烤10分鐘,烤5分鐘左右可以打開將鮮蘑翻面!(烤的時間可以根據鮮蘑的量適當的增減)
酥酥脆脆的鮮蘑做好了😋