炸鮮蘑（超簡單空氣炸鍋版）

自從買了空氣炸鍋，各種嘗試，不為別的，就為了信任我的寶寶們，感謝支持和信任我的寶寶們，我會不斷更新菜譜，答謝你們😘😘

用料  

炸鮮蘑（超簡單空氣炸鍋版）的做法  

1. 鮮平菇洗洗，去根

2. 整個放沸水裏焯水2分鐘後，過涼水

3. 撕成條，不要撕太小了，我撕的有點細了。
   加一點鹽，別加多了，雞精，白胡椒粉，蠔油，攪拌

4. 加孜然粒或孜然粉

5. 一個雞蛋打散

6. 倒入雞蛋

7. 加入油，大約一湯匙攪拌

8. 空氣炸鍋刷油

9. 盤子擦乾，麪包糠放盤子裏，把鮮蘑一個一個的放麪包糠裏滾一下

10. 平鋪在空氣炸鍋裏，儘量不要疊加

11. 200度10分鐘，時間根據蘑菇的量適當增減

12. 7分鐘時，拿出來，用筷子翻一下

13. 炸好了

14. 配上番茄沙司

15. 拍照，開吃

小貼士

1蘑菇別撕的太細，太細炸出來容易幹
2，空氣炸鍋小經驗:食物本身有油的菜，可不放油，食物本身沒油的菜，可少放一點油或刷油，要不然影響口感