蛋撻（超級簡單~空氣炸鍋版）

這是第一次烤的，火大了，不過沒這麼黑

在搜索蛋撻液的時候，結合自己的有的材料，發現這個簡單的辦法

沒有電子秤的可以試試我的辦法
（幾毫升的可以用家裏寶寶的奶瓶，上面有刻度）

沒有煉乳可以換成白砂糖(白砂糖尖尖的兩勺)

空氣炸鍋是山本的
一樣的話可以參考我的温度

用料  

蛋撻（超級簡單~空氣炸鍋版）的做法  

1. 拿出蛋撻皮解凍，空氣炸鍋預熱。。然後準備一個碗打一個雞蛋，加入牛奶100ml，在加入煉乳，攪拌均勻

2. 過篩玉米澱粉(我們超市常買的生粉一般是玉米澱粉，或者也可以是低筋麪粉)，攪拌均勻

3. 然後把這些過篩這個蛋撻液2-3遍，然後裝到現成的蛋撻皮中。（建議先把蛋撻皮拿出來解凍，然後放到空氣炸鍋中，再用勺子盛蛋撻液到蛋撻皮，這樣比較不會灑出來）

4. 空氣炸鍋預熱好了，180度.10分鐘。要是喜歡和我一樣焦一點的，就200度10分鐘
   
   
   

小貼士

空氣炸鍋預熱200度5-8分鐘