這是大概6個蛋撻的量,糖的放量按需要加減哈。
※一個雞蛋大概倒100ml的牛奶,喜歡奶味重的可以多倒一點。
蛋撻皮提前拿出解凍,不提前解凍也可,我覺得解凍再烤會更好吃些。
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100ml |
白糖 | 一勺半 |
蛋撻皮 | 6個 |
準備好蛋撻皮,雞蛋,牛奶,和白糖。
雞蛋打散,放入一勺半的白糖,然後繼續打雞蛋,白糖會融化,雞蛋儘可能打的散一些。
倒入牛奶攪勻,我這一袋牛奶是220ml的,倒了半袋。
空氣炸鍋200℃預熱3分鐘,然後取出炸籃,蛋撻皮放進去。
倒入蛋奶液。我的是美的空氣炸鍋,200℃,12分鐘烤好。
完成。真的很好吃!