超快超簡單超美味的蛋撻,新手零基礎一看就會,無需煉乳,隨時想吃隨時安排!
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 半瓶 |
白糖 | 30g |
蛋撻皮 | 6個 |
空氣炸鍋版蛋撻(無需淡奶油煉乳,超簡單,零失敗)的做法
需要的東西就這些。正好是六個蛋撻的量。
純牛奶只需要半瓶。
白糖可以多放一點,我放了有六小勺,大概30g。
一個全蛋或者兩個蛋黃,用兩個蛋黃口感會更好但似乎有一點點腥,可以接受的那種,一個全蛋也很美味,而且更簡單。
蛋撻皮超市裏購買,提前十分鐘拿出來解凍,解凍是為了一個個分開,可以分開就不需要提前解凍。空氣炸鍋170度先預熱5分鐘
預熱的時候就可以把雞蛋牛奶白糖混合攪拌均勻
然後倒進蛋撻皮裏,倒七八成就可以了,剛好可以倒六個
擺放到預熱好的空氣炸鍋裏,170度15分鐘(烤幾分鐘就可以聞到陣陣香味了)
叮~出鍋啦,又香甜又嫩滑,是不是超簡單,試試吧,比外面賣的還好次~
小貼士
蛋撻皮要是凍得太緊,可以提前十分鐘拿出來解凍一下。
喜歡吃甜一點的多放點糖不喜歡太甜的少放點,多點少點都無所謂看着放就行的。