用料
帶錫紙蛋撻皮 | 6張 |
乳脂蛋撻液 | 1瓶 |
空氣炸鍋 | 一台 |
超級無敵簡單自制蛋撻(空氣炸鍋版)的做法
取出稍微解凍幾分鐘,直至可以分離成一個一個單獨的蛋撻
解凍成這樣子一個一個,但是不需要解凍太久,可以分開就可
將蛋撻皮放入空氣炸鍋,然後再將蛋撻液倒入蛋撻皮中,我看很多人説七分滿,我這個不知是幾分,反正劉一個邊,以防溢出浪費,插電 160℃10分鐘。
完成
酥皮層次分明
完美
小貼士
我買的是大號蛋撻皮30個+500g乳脂蛋撻液,總共36元,就單純原料成本為1.2元/個😀,市面上有很多類型,自己選購吧