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用料
花甲粉絲(家常版)的做法
花甲放一點點鹽巴泡下 清洗乾淨
鍋內放幾片薑片煮開花甲
蒜末 小米辣 葱末 香菜 備好
煮好過冷水洗乾淨備用
粉絲提前煮軟 泡冷水備用
鍋內倒入香油 炒香蒜末 小米辣 葱頭
放適量醬油 耗油 鹽 我還放了一點點蒜蓉醬 加點清水煮開 倒出備用
鍋內依次放入金針菇 粉絲 花甲 蝦 兩三片薑片
把炒好的蒜末淋上去
加入剛剛蓋到蝦的水 看個人了
蓋好煮熟即可
😍😍香
湯也很好喝
😍😍😍😍
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