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關於火炙飯糰子做法步驟圖解
關於火炙飯糰子做法步驟圖解
火炙飯糰子
03-18
樸素的一個飯糰子,因為加了一道火炙的工序,風味提升不是一點點!蛋黃醬是個神奇的存在,或者説油脂就是棒棒棒,火炙之後就是香香香!好好吃呀呀呀呀!用料白米飯2碗拌飯素2勺壽司醋適量海苔碎一把蛋黃醬適量火炙飯糰子的做法米飯...
山寨版火爐火金槍魚飯糰團團~
10-25
神聖的第一次菜譜獻給蓄謀已久的懶人飯糰~去火爐火吃過之後一直念念不忘,終於找到機會山寨了一把~一直抗拒各種海產+歪鍋菜的爸爸勉強塞進第一個…之後一直悄悄偷吃,最後一個都沒給我剩~另外這個簡單程度感覺讓小盆友們進...
火炙三文魚水波蛋拌飯
08-16
用料三文魚一塊沙拉醬適量壽司醋2湯匙壽司米一碗蛋一顆海苔碎若干七味粉適量火炙三文魚水波蛋拌飯的做法三文魚上擠沙拉醬,用噴槍烤香。沸水打入一顆蛋,蛋白凝固撈起。(可把蛋打入一個碗,再從碗裏儘量靠近水面倒入沸水,利...
【炙舞團食譜】美味粉蒸肉
11-25
作為一名廣州人,我表示我從小到大都沒有吃過這道菜哈,直到湖南的老公要吃,自己才學着做,一做就愛上這個味道,果然美味。第一次做的時候,買的是外面做好的蒸肉粉,後來用完了,就嘗試自己做,發現自己做的才是良心貨啊!天淵之別!而且...
炙烤茄子
11-02
利用雙休日,嘗試用烤箱烘焙肉糜茄子,炒、蒸、燜等傳統烹飪相比,別有一番滋味,味、香俱全。目前第一次做,在“色”方面尚有欠缺,但假如上桌招待客人、在上面放二根香菜等點綴,則更好。用料茄子豬肉糜30g孜然粉、花椒粉、鹽、...
牛油果火炙三文魚拌飯
09-03
用料牛油果半顆三文魚一大塊米飯一碗魚生醬油2湯匙壽司醋2湯匙芥末一點沙拉醬牛油果火炙三文魚拌飯的做法牛油果切片,三文魚切片三文魚擠上沙拉醬,用噴槍噴到沙拉醬微黃壽司醋,醬油倒入熱米飯,擺上牛油果和三文魚,放一點芥...
酸菜百搭【炙子烤肉】連吃三次~
05-16
上週六去爬箭扣長城,下山後在懷柔吃了京門老三爆,其中一爆就是炙子烤肉,當時滋滋冒響的端上來,香氣四溢~回來之後就做了酸菜肥牛和酸菜羊肉~方法都差不多,一起來看看吧。用料肥牛200克酸菜250克洋葱半個葱花/香菜2根薑片/蒜...
火炙芝士堡
04-21
多汁的燕麥肉餅用料漢堡麪包一份肉餡一份燕麥片2勺鹽1茶匙黑胡椒3茶匙白胡椒1茶匙水1湯匙生菜一片芝士一片沙拉醬若干生洋葱圈若干火炙芝士堡的做法肉餡與黑胡椒,白胡椒,鹽,一湯匙水,燕麥混合,順一個方向攪拌均勻平底鍋加...
【炙舞團食譜】無油炸雞翅
11-17
這個做法,是在高温烘烤的時候,用雞皮上的油脂代替油來達到炸外皮的效果。味道和口感和普通炸翅一模一樣的同時,還能把多餘的脂肪擠出來,這不是減肥孩童的福音是什麼!?用料帶皮的雞腿/雞翅/小雞腿自制炸粉烤架和烤盤【炙舞團...
假裝在夏威夷的火炙魚生飯
04-17
一直以為魚生飯生長在亞洲,直到吃過夏威夷的POKERICE(波奇飯),也就是魚生蓋澆飯,二戰時期由日本人帶入夏威夷,在夏威夷遍地開花,自成一派用料米飯1碗三文魚1塊黃瓜1根牛油果1個魚籽10克海苔3片芝麻2克假裝在夏威夷的火炙魚生...
火焰炙燒泡芙
05-13
本產品非常好吃,可是製作難度較大,檢測童鞋們烘焙功力的時候到了能提交作業並做的還不錯的,本狗有禮品相送~用料泡芙麪糊水150克黃油145克鹽1克低筋麪粉75克泡打粉2.5克全蛋約3個泡芙餡料:巧克力奶油淡奶油(1)65克純脂黑巧...
火炙時蔬
05-16
懶人沈肉肉又教大家做炒雞簡單的美食了!這道菜是從火炙三文魚壽司裏演變過來的!火炙類的東東都超愛!!喜歡的朋友還可以使用很多食材,比如牛油果、香蕉、蘆筍只有你想不到,沒有你做不到!用料土豆1個西蘭花1朵沙拉醬適量海鹽調...
飯糰子
04-13
用料米飯1碗紫菜1張胡蘿蔔半根菠菜或西蘭花隨意香腸1根飯糰子的做法紫菜一片,胡蘿蔔切碎丁,菠菜燙一下切碎,紫菜一片撕碎,鍋底一勺香油翻炒紫菜,大約二分鐘左右,加一大勺白芝麻,一小勺白糖,一小勺鹽翻拌關火即可,出鍋晾涼,平鍋...
炙子烤肉
09-23
老北京炙子烤肉用料洋葱1個胡椒3克香菜2根孜然粒適量料酒3勺辣椒粉適量蠔油2勺糖2克葱1根姜4片蒜5瓣羊肉8000克生抽3勺炙子烤肉的做法將各種調料加入羊肉裏,倒入一點油,醃製1個小時把炙子加熱後,不用放油,直接放入醃好的...
家庭炙子烤肉
03-20
在家吃,真香用料洋葱1個八角2個小葷香3克醬油3勺羊肉500克家庭炙子烤肉的做法首先需要有一個炙子,淘寶上就有,我用的是幾十塊的鑄鐵無塗層的炙子。開過過程不贅述了,沒有圖層不粘鍋的祕密就是,一定要在下肉前把炙子燒熱。...
炙子炒麪
06-15
用料牛外脊(頂刀切,用刀拍鬆)洋葱切絲;胡蘿蔔切絲;醃製牛肉:葱姜酒水(葱姜拍一下,之後加入適量的水和黃酒);鹽、白胡椒粉、鮮味汁、蠔油、2克食用小蘇打;香油;澱粉;油炒麪:醬油、胡椒粉;老抽;鮮味汁、孜然芝麻粉(孜然焙香,放入白芝麻磨...
金槍魚飯糰&火腿飯糰
07-25
一直喜歡吃🍙,但是超市裏做的好吃的不多,自己在家做起來,餡料填的滿滿的,好吃😋用料米飯2量杯甜玉米粒半量杯甜青豆半量杯金槍魚醬半罐沙拉醬三分之一罐火腿適量白醋30ml白糖20克鹽1克金槍魚飯糰&火腿飯糰的做法玉米...
蘑菇炙飯糰
06-13
這道菜是在超市看到直徑有12cm左右的大蘑菇時觸發的靈感.成品味道挺不錯的。這個菜譜裏沒放肉,如果無肉不歡的朋友可以多加一味切碎的廣式臘腸。用料大蘑菇2個,約180g/個,越大越好雞蛋1個小葱或韭菜10g熟米飯約130g生粉1...
慢炙雞腿飯🍱
11-20
用料雞腿4只生抽1勺老抽上色蠔油1勺照燒汁1勺麻油幾滴獨蒜1顆慢炙雞腿飯🍱的做法兩面煎一下下蒜爆香,倒入半碗水把煎好的雞腿切塊把雞肉放入已經調好味的汁小火煮至收汁撒上青葱粒,七味粉燙些西蘭花,胡蘿蔔,蒸玉米。...
【炙舞團食譜】新鮮草莓醬
11-21
夏天到了!又是製作新鮮水果醬的時候!同樣的方法,大家還可以製作菠蘿醬、藍莓醬、蘋果醬等等!!外面賣的水果醬防腐劑我就不多説了,自制水果醬還能自己調整甜度,減肥的人士可以吃酸酸的草莓醬哦!不怕胖哈哈!水果醬吃法炒雞多。可...
時蔬火腿飯糰
01-04
有時候寶寶挑食,不僅是寶寶的問題,可能是媽媽們對食材的處理,使得寶寶不感興趣,不吸引寶寶的眼球,寶寶自然是不會有去想吃的慾望了。我家晨熙寶寶可是讓我多次實戰了,媽媽需要多種花樣的輔食,來征服他那個小小的胃。今天我就...
紅紅火火二狗糰子-麻薯糯米豆沙糰子
06-22
看一眼效果圖就會的紅紅火火二狗糰子!多圖哦,餡料搭配可以點進來看後面的圖是用做夾心麪包剩下的餡料做的~灰常好吃,有種空口吃餡兒的感覺可以調味調色比餡料淡一些比較不會膩。用料血糯米餡紅豆沙餡麻薯餡(下面有每種餡料...
火炙三文魚
09-14
有了噴槍後,這成了我的家常菜用料三文魚1塊越光米飯1碗沙拉醬壽司醋芥末火炙三文魚的做法魚肉切片備用米飯中拌入壽司醋,通常一小碗米飯拌2湯匙壽司醋把壽司捏好,蓋上魚片,擠上沙拉醬打開噴槍,噴魚肉表面至沙拉醬邊緣略焦,...
火腿飯糰
08-21
用料火腿片2片菠菜幾棵香鬆2大匙白飯200g海苔1片火腿飯糰的做法菠菜洗淨,放入滾水中汆燙,變色即可撈起備用。菠菜水分擠幹,葉子切下備用,梗切成細末。火腿片切成兩半,海苔切成細長條狀。白飯,香鬆,菠菜梗拌勻,捏成圓柱狀,用菠...
火炙土豆泥
06-26
用料土豆一顆洋葱末一湯匙黃瓜絲一湯匙沙拉醬2湯匙黑胡椒2茶匙鹽1茶匙火炙土豆泥的做法土豆煮熟去皮,搗成泥洋葱和黃瓜擦成絲,用鹽醃製出書,擠幹,拌入土豆泥其餘所有調味料放入土豆泥,一起拌勻用裱花袋擠土豆泥裝盤,或用叉...
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