有了噴槍後，這成了我的家常菜
用料
| 三文魚 | 1塊 |
| 越光米飯 | 1碗 |
| 沙拉醬 | |
| 壽司醋 | |
| 芥末 |
火炙三文魚的做法
魚肉切片備用
米飯中拌入壽司醋，通常一小碗米飯拌2湯匙壽司醋
把壽司捏好，蓋上魚片，擠上沙拉醬
打開噴槍，噴魚肉表面至沙拉醬邊緣略焦，即可
配上魚生醬油和芥末
火炙三文魚
菜譜
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