關於魔都煲仔飯做法步驟圖解

對於煲仔飯平時我也不會特意去做，但是確實也蠻喜歡吃的，以前在飯店吃過一次，味道嘛總覺得欠缺點。上次去香港，在油麻地那裏也吃了一次，味道還是平平，實在沒有太大興趣。今天突然想嘗試一下，自己親手做這個煲仔飯，看看味道會是...

搬運微博：王光光光光光光做為自用保存支持原創！！光光yyds用料大米杯煲仔飯飯的做法王光光光光光光説的！大概是浸泡20分鐘鍋裏抹油加米和水大火煮開轉中火煮到看不水錶面都是泡泡以後蓋蓋子轉小火煮3分鐘放臘味再繼續煮5分...

用料大米2杯香腸2根薑絲少許（蒸完以後我拿掉了，孩子不吃薑絲）雞蛋2個三色丁（胡蘿蔔，玉米，豆子）一些小青菜10-15顆（看着放）蠔油1勺老抽1-2勺冷開水2勺香油1勺白糖少量蒸魚豉油1-2勺鹽少許食用油少許大蒜可要可不要（最後切蒜花灑...

這煲仔飯真不是我誇口是真真好吃！就用電飯鍋效果就很好了，只要會煮白米飯的都可以做得來，極其方便和快捷還不用擔心，前後花的就電飯鍋把飯煮熟的時間，一鍋搞定有肉有飯香噴噴了，今天選的主角是鴿子，這個煲仔飯學會了就可以舉...

—又名一鍋出—又名手抓飯.一人食，電飯鍋操作即可。(圖文無關)用料大米1杯羊排或豬排4-5塊胡蘿蔔(可換土豆)1根土豆(可換胡蘿蔔)1個葱薑蒜(可換成白胡椒)適量料酒(可換白胡椒)適量醬油4-5塊排骨放2勺嘎嘎吃了都説好的...

用料糙米50g糯米50g番茄一個豌豆粒適量玉米粒適量臘腸適量香腸一根胡蘿蔔適量香菇一個龍利魚一塊辣椒醬適量糖適量油適量豆瓣醬一勺（15g）黑胡椒適量煲仔飯～的做法將米混合洗淨，熱鍋熱油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的時候...

新冠疫情全國蔓延，被迫宅在家裏，老友們閒極無聊，線上各展其能、大秀廚藝，把我饞得不行。可惜巧婦難為無米之炊，大家紛紛雪中送炭，短暫會師，閃送金忠臘肉、豌豆、冬寒菜……感動之中，複製這道由老友們遠程指導的“老成都豌豆臘...

每年冬天，臘味煲仔飯就是最期待的美食之一冬天是吃臘味的最好季節，剛薰出來的臘味新鮮上市味道香濃，口感也是一級煲仔飯是廣東人最偉大的發明之一幾片臘肉，幾片青菜，一碗米飯就是人間極品的料理同時，一口砂鍋就能搞定一頓飯...

打包回家的油雞跟燒鵝，用電飯煲加工一下超級美味，一勺生抽+一勺蠔油+一勺香油+半勺糖+少許鹽+兩勺水，跟洋葱炒一下放入肉，等米飯快熟時放入電飯煲(後來都是一開始放入也可以)，可以加生雞蛋進去，熟了可能還有點濕可以繼續按...

粵菜的入門款，也是精髓所在，花15分鐘就可享受到美味！用料大米1杯臘腸1根臘肉1塊油菜3棵雞蛋1個調味汁半碗誰都可以get的【煲仔飯】的做法1、首先要有一個砂鍋，我在某寶上買的，0.6L一人食的容量。2、準備肉（個人推薦用臘腸+...

一直喜歡去南昌路上那家茶餐廳吃煲仔飯，無奈有一天關門了，痛定思痛還是學着自己做唄用料大米一小碗青菜幾棵豬油或炒菜的油少許李錦記煲仔飯醬油適量全家都愛搶煲仔飯裏的鍋巴的做法大米淘淨後放適量水浸泡至少半小時香...

來到深圳後一直很喜歡吃椰子雞店裏的煲仔飯，這次疫情逼急了在家不能出門的我，嘗試用炒鍋做了一次煲仔飯，沒想到跟外面的沒什麼差別，而且十分鐘就能搞定喔！就把菜譜分享給同樣愛吃煲仔飯的你們啦❤️用料大米1杯雞蛋2個臘腸1...

用料長粒米一人量雞蛋一個菠菜一小把葱花若干香菇三顆臘腸一根煲仔飯？的做法米洗好泡半小時，菠菜香菇幹臘腸焯水留用開蒸我用的小熊電熱鍋中間加了一次水大約半小時到四十分鐘米里沒水時加入青菜葱花臘腸悶一會最後加入...

煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們説要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油葱花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去...

用料大米杯香腸根雞蛋個油克蠔油勺老抽勺白糖克生抽勺鹽克糖克水克煲仔飯的做法大米洗淨泡水半小時。砂鍋塗一層油，泡好的大米和水放進去，大火煮開之後轉小火燜10分鐘。香菇焯水，米飯燜好後掀開蓋子搓幾個恐，臘腸片放進去...

暑假在家閒着無聊，做一做美食！用料香腸根據自己個人喜愛與口味大米根據自己實際需要香菇根據個人喜愛與口味糖一勺鹽半勺蠔油1勺醬油1勺蔬菜根據個人喜愛與口味生抽1勺臘腸根據個人喜愛與口味油正常的菜籽油，食用油，亞麻...

廣州美食之行，探訪煌上煌的煲仔飯一直感覺意猶未盡，香腸沒品夠味，回家後一直心欠欠。憑記憶的味道，今天試着用最簡單的方法來嘗試一下，驚豔之，你也動手來試試，簡單成功版用料煌上煌香腸4根香菇8朵煌上煌醃鴨腿半隻蔬菜1顆雞...

某一個下雨天點了一份同仁四季的煲仔飯外賣，居然是連鍋一起送過來了😂本來不浪費的原則，就有了這份煲仔飯用料大米杯香腸根雞蛋個榨菜生抽，老抽，蠔油，香油，白糖煲仔飯的做法泡米，把大米提前一個小時左右泡上，我是淘洗乾淨後用...

用料【食材】臘腸一根香菇一朵豌豆一小把胡蘿蔔兩片（可不要）上海青四片雞蛋一個大米3/4杯水1量杯【調料】蠔油1/2勺香油適量生抽1勺老抽1勺糖1/2勺料酒1/2勺【膳魔師迷你電飯煲】一人食-煲仔飯的做法所有配菜準備好臘腸...

用料絲苗米（香芋味）醃過的雞肉（最好醃四個小時以上把味道醃進去）講究嫩滑入味不腥“煲仔”飯的做法雞肉切塊，醃製：生抽，蠔油，花雕酒，薑絲，鹽，生粉，雞粉，花生油醃製四小時以上或隔夜醃製泡米泡成米粒發白色，讓米粒吸飽水開始煮飯，水量...

我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六歲，哥哥今年剛上小學，弟弟現在還不到三個月。現在又處於秋冬季節，炒菜一是涼的太快，前面的菜已經涼了，後面的還沒炒好～二就是沒有太多的時間站在灶台前一個一個的炒菜。所以懶人有懶法。而且...

煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠...

用料生蠔適量裏脊肉適量雞蛋一個絲苗米適量葱適量姜適量醬油適量蠔油適量鹽適量油適量蠔仔煲仔飯的做法生蠔洗淨備用。裏脊肉、葱花切粒。裏脊肉用蠔油、醬油、鹽和油醃製20分鐘。砂鍋鍋底刷油，放進洗淨的絲苗米，絲苗米...

外面下着雨，中午懶得炒菜不想吃麪條。吃什麼呢～一鍋搞定煲仔飯！bingo～定期冰箱清庫存有什麼放什麼原則。土豆豌豆玉米胡蘿蔔排骨臘腸，依自己喜好發揮就好啦！自己的廚房當然自己做主啦！處理乾淨食材，鍋裏炒下，電飯煲煮飯鍵，該追...

自己動手豐衣足食！且衞生健康營養！用料香米臘香腸西紅柿西蘭花土豆香菇雞蛋瘦肉新鮮蠶豆米煲仔飯~~的做法準備一個砂鍋，放洗乾淨的米，適量水，加蓋，開煮。約15分鐘，開蓋，看上面開始冒泡中間微微鼓起，放切片的臘腸（多少看自己喜好...