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用料
【膳魔師迷你電飯煲】一人食-煲仔飯的做法
所有配菜準備好臘腸儘量切薄,香菇切厚片(香菇加熱後會收縮,所以要切厚一點)
3/4量杯大米洗淨倒入電飯煲,加入一兩杯水按煮飯鍵,燜煮5分鐘
燜飯的時候準備料汁,配料表中所有調料拌勻
五分鐘後,打開電飯煲,此時基本上已經看不到水了把臘腸、香菇、豌豆、胡蘿蔔平鋪在米飯上,蓋上蓋子繼續燜煮
水燒開,滴兩滴油,上海青焯水30秒撈出
時間到了以後,上海青放入電飯煲,把調好的料汁倒進去,在中間打一個雞蛋,蓋上蓋子,再次按下煮飯鍵
時間到了以後,再燜10分鐘即可
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